Cous Cous Crudivegano!

Esta receta es super fácil y rápida y a mi me encanto! Vamos allá, necesitaremos;

Coliflor

Zanahoria

Perejil

Sal del Himalaya

Aceite de oliva virgen

Ralla la coliflor cruda y la zanahoria, añade el perejil, la sal y aceite a gusto, y listo! Mas fácil imposible. Deja volar tu imaginación, realmente no hay limites a la hora hora de cocinar con frutas y verduras. Puedes comenzar mezclando lechuga con tus frutas favoritas para crear tus propias ensaladas! En mi caso, ensalada de lechuga y mango, lechuga y pera, lechuga y manzana. En este caso es lo mismo, hoy coliflor y zanahoria y mañana, coliflor y tomate o pepino o lo que tu prefieras!